小豆岛:这五个吃的和五个玩的,都过去两个月了还印象深刻 - 精英消费指南

艺术祭跳岛第一站小豆岛,夜里八点的橄榄号轮船从高松出发,半小时船程,下船后,除了海风就只有 711 的亮光招牌。 很难描述这种心情,置身于有点空寂的岛屿,把外套拉链拉到头顶还是抵不过冷意,站在 711 门口吸食一瓶明治牛奶,喉咙深处的浓醇的奶味,冷风里的清醒,对明日开始探索岛屿的期待,都夹杂在一起。 小豆岛交通不算便利,一天半的时间把想去的艺术点都去了,还要感谢诶取老师行程安排,得以卡好所有时间点把一日巴士券用到极致,还有海峡对岸的小步老师超帅开车搭载环岛看夕阳。 两个月时间就这么过去了,突然想到小豆岛,直接跳到大脑的这 五个食肆 和 五个艺术点 ,应该就是最爱的了吧? 橄榄之梦 这是台湾之光王文志第三次受邀参加濑户内艺术祭,他又一次和小豆岛村民一起用将近五千根的竹子编制和拼接成这个大型装置艺术品。很可爱的是,这一次艺术祭开始前,岛民听说那个台湾人又要来了,就提前先把五千多根竹子准备好,王文志到了之后马上就能开工...... 走入竹屋后,会有几个瞬间觉得它和丰岛美术馆有点相似,却完全没有丰岛美术馆的拘束感。在这个巨大竹制洞穴中,赤脚随意乱跑平躺,正经人模式的冥想端坐,全然没有顾虑,当下只要和编织竹条间渗出的风声以及流动的气流声交流就好。 潮耳庄 伊东敏光和吉田夏奈的潮耳庄,整个「大水壶」内部充满海的声音。踩上台阶,逐渐远离再逐渐靠近声筒,大海的声音细节越来越明显,还蛮仪式感的。 怪物与少年 另一个伊东敏光作品,艺术祭官网上还有个备注—— 「这个雕塑是拥有一万年生命的人一生中所走的 10 米」。 接近晚上六点钟,海滩上只有 10 个人不到,一位老年女性站在四只怪物间踌躇,背后有一对欧美面孔的情侣,所有人目光一致向着夕阳的方向,如同怪物身上的小男孩一样。 小豆岛的夕阳有魔力,四个人明明已经第五百次说「这次真的要走不能继续看了」,结果还是离不开,上车前又对着夕阳一阵狂拍。 段山遗迹群  夕阳逐渐落下,天空变成靛蓝色,开车沿着崎岖山路冲向路边的遗迹群,有动物、人体、建筑物断片等立体作品。远处的靛蓝色是巨大幕布,黄色车灯直对红色人头,跑到佛头内部,入夜前 High 了起来。 MeiPAM 第二天起床后,前去本町把一些遗留的艺术点补习完毕。 Meipam 的迷路之街项目很会玩,几个分支点散布在街区里不规则的街道纹理中,探险一样地前往,也顺便把本町的街巷都走了一遍。 纯白色的迷宫,走到深处的猫眼口,对焦的视角是不远的西光寺。 另一个迷宫则是从烟草店爬进去,再从冰箱里爬出来。 此时插播五月天《开天窗》「一只鲸鱼要怎么放进冰箱,打开门然后用力关冰箱」 大岩岛 我蛮期待的一个艺术品,旧酱油仓库内的大型充气罩,绘满 360 度濑户内海风景,从天空到草木到波浪。 MINORI Gelato  本身是一个艺术点,同时也 是冰淇淋商店 。艺术祭结束后持续营业,具体公休时间可以参见官网 ‍ http://minorigelato.com/ 全部使用当地食材,既有常规水果味,也有酒粕、酱油以及烤茄子这类比较「蛤什么鬼」的味道。选了无花果和南瓜,裤子正好符合这两个配色的 Gelato Dresscode. 秋季限定南瓜味没有让人失望的迷人,无花果也是好手,刚刚看到官网上冬季菜单增加了限定生姜味和小豆岛草莓味,听起来也性感。 三太郎手打乌冬 吃完 Gelato 步行一两分钟就抵达三太郎手打乌冬,Tabelog 评分 3.51,是小豆岛上最出名的乌冬面店。乌冬面本人是讃岐乌冬标准出品,面衣蛮薄的天妇罗也不拉后腿,不过最厉害的还是搭配冷乌冬食用的酱油出汁。小豆岛不愧是酱油大岛,难以描述第一次体验过的这种味道,或许真的用得上是 once in a lifetime 的 得令人发指的 鲜。反正主食苦手如我,20 分钟内完毕服用完这一整份乌冬。 森国酒造 小豆岛最后的酒厂,现在改造成文青气浓厚的餐厅+ Bakery。午餐时间人不少,点了一套清酒试饮 SET,清酒命名和奶声服务员一样少女气。 服务员把试饮 Set 放到桌上后,说: 「这四杯酒依次是夫夫夫 福娃福娃 无头无头 哔哔哔 请享受哦」 .... 「噗....好的。」 笑助 怕路边偶遇的餐厅万一难吃便浪费一顿宝贵的 Quota,因此在巴士在电车在火车在轮船上,和诶取两个人的状态,都是不断翻 Tabelog 和 GoogleMap 来 mark 好餐厅才得以安心前往。  不过小豆岛回归暗夜萧寂常态后,Tabelog 完全没有用处,因此八点钟依旧营业的笑助成为此行唯一一家放弃预先调查直接随缘前往的食肆。 家庭料理的温馨味道,出汁蛋卷虽然是微波炉加热但依旧汁水充盈,油淋鸡和烤鱼似乎加入了中华料理路数,配一壶辛口清酒,一晚上舒服极了。 十几平米的空间,两个小时,始终四个人类。我们各自玩手机,老板抬头看料理综艺节目,老板娘收拾台面,无需抑或无胆对话打扰此刻安宁。如果瞬间停电静音,似乎将会即刻被门外暗夜岛屿吞噬,没有一点痕迹,啊不,或许炸鸡油烟气息会残留一丝在暗夜回旋。 银四郎手延素面 素面制造厂自己的餐厅,港口附近。出门在港口逗留,等到九点半素面餐厅开门营业。黑芝麻素面有颗粒感,面身很弹,冷吃搭配同样的好酱油加持,还有蘑菇大蒜油可以自行添加。又一次 20 分钟内完毕服用了! 五个艺术点和五个食肆大概如上,附赠几张小豆岛的清晨五点半。 清晨五点钟突然自然醒,穿上外套,下楼,拿着前夜高松买的 明太子法棍面包,走到港口边。在海边长凳稍坐, 边啃食明太子法棍边看着眼前海浪击打。 一个面包尚未吃完,天就亮了。 啊说到明太子面包,北京买不到呢。

小豆岛:这五个吃的和五个玩的,都过去两个月了还印象深刻

不倒时差晃荡同好会  ·   2016-12-10 7

艺术祭跳岛第一站小豆岛,夜里八点的橄榄号轮船从高松出发,半小时船程,下船后,除了海风就只有 711 的亮光招牌。

很难描述这种心情,置身于有点空寂的岛屿,把外套拉链拉到头顶还是抵不过冷意,站在 711 门口吸食一瓶明治牛奶,喉咙深处的浓醇的奶味,冷风里的清醒,对明日开始探索岛屿的期待,都夹杂在一起。



小豆岛交通不算便利,一天半的时间把想去的艺术点都去了,还要感谢诶取老师行程安排,得以卡好所有时间点把一日巴士券用到极致,还有海峡对岸的小步老师超帅开车搭载环岛看夕阳。



两个月时间就这么过去了,突然想到小豆岛,直接跳到大脑的这 五个食肆 和 五个艺术点 ,应该就是最爱的了吧?



橄榄之梦

这是台湾之光王文志第三次受邀参加濑户内艺术祭,他又一次和小豆岛村民一起用将近五千根的竹子编制和拼接成这个大型装置艺术品。很可爱的是,这一次艺术祭开始前,岛民听说那个台湾人又要来了,就提前先把五千多根竹子准备好,王文志到了之后马上就能开工......

走入竹屋后,会有几个瞬间觉得它和丰岛美术馆有点相似,却完全没有丰岛美术馆的拘束感。在这个巨大竹制洞穴中,赤脚随意乱跑平躺,正经人模式的冥想端坐,全然没有顾虑,当下只要和编织竹条间渗出的风声以及流动的气流声交流就好。



潮耳庄

伊东敏光和吉田夏奈的潮耳庄,整个「大水壶」内部充满海的声音。踩上台阶,逐渐远离再逐渐靠近声筒,大海的声音细节越来越明显,还蛮仪式感的。



怪物与少年

另一个伊东敏光作品,艺术祭官网上还有个备注——

「这个雕塑是拥有一万年生命的人一生中所走的 10 米」。


接近晚上六点钟,海滩上只有 10 个人不到,一位老年女性站在四只怪物间踌躇,背后有一对欧美面孔的情侣,所有人目光一致向着夕阳的方向,如同怪物身上的小男孩一样。



小豆岛的夕阳有魔力,四个人明明已经第五百次说「这次真的要走不能继续看了」,结果还是离不开,上车前又对着夕阳一阵狂拍。




段山遗迹群 

夕阳逐渐落下,天空变成靛蓝色,开车沿着崎岖山路冲向路边的遗迹群,有动物、人体、建筑物断片等立体作品。远处的靛蓝色是巨大幕布,黄色车灯直对红色人头,跑到佛头内部,入夜前 High 了起来。



MeiPAM

第二天起床后,前去本町把一些遗留的艺术点补习完毕。

Meipam 的迷路之街项目很会玩,几个分支点散布在街区里不规则的街道纹理中,探险一样地前往,也顺便把本町的街巷都走了一遍。

纯白色的迷宫,走到深处的猫眼口,对焦的视角是不远的西光寺。



另一个迷宫则是从烟草店爬进去,再从冰箱里爬出来。

此时插播五月天《开天窗》「一只鲸鱼要怎么放进冰箱,打开门然后用力关冰箱」



大岩岛

我蛮期待的一个艺术品,旧酱油仓库内的大型充气罩,绘满 360 度濑户内海风景,从天空到草木到波浪。



MINORI Gelato 

本身是一个艺术点,同时也 是冰淇淋商店 。艺术祭结束后持续营业,具体公休时间可以参见官网 http://minorigelato.com/

全部使用当地食材,既有常规水果味,也有酒粕、酱油以及烤茄子这类比较「蛤什么鬼」的味道。选了无花果和南瓜,裤子正好符合这两个配色的 Gelato Dresscode.

秋季限定南瓜味没有让人失望的迷人,无花果也是好手,刚刚看到官网上冬季菜单增加了限定生姜味和小豆岛草莓味,听起来也性感。



三太郎手打乌冬

吃完 Gelato 步行一两分钟就抵达三太郎手打乌冬,Tabelog 评分 3.51,是小豆岛上最出名的乌冬面店。乌冬面本人是讃岐乌冬标准出品,面衣蛮薄的天妇罗也不拉后腿,不过最厉害的还是搭配冷乌冬食用的酱油出汁。小豆岛不愧是酱油大岛,难以描述第一次体验过的这种味道,或许真的用得上是 once in a lifetime 的 得令人发指的 鲜。反正主食苦手如我,20 分钟内完毕服用完这一整份乌冬。



森国酒造

小豆岛最后的酒厂,现在改造成文青气浓厚的餐厅+ Bakery。午餐时间人不少,点了一套清酒试饮 SET,清酒命名和奶声服务员一样少女气。


服务员把试饮 Set 放到桌上后,说:

「这四杯酒依次是夫夫夫 福娃福娃 无头无头 哔哔哔 请享受哦」

....

「噗....好的。」



笑助

怕路边偶遇的餐厅万一难吃便浪费一顿宝贵的 Quota,因此在巴士在电车在火车在轮船上,和诶取两个人的状态,都是不断翻 Tabelog 和 GoogleMap 来 mark 好餐厅才得以安心前往。 

不过小豆岛回归暗夜萧寂常态后,Tabelog 完全没有用处,因此八点钟依旧营业的笑助成为此行唯一一家放弃预先调查直接随缘前往的食肆。

家庭料理的温馨味道,出汁蛋卷虽然是微波炉加热但依旧汁水充盈,油淋鸡和烤鱼似乎加入了中华料理路数,配一壶辛口清酒,一晚上舒服极了。

十几平米的空间,两个小时,始终四个人类。我们各自玩手机,老板抬头看料理综艺节目,老板娘收拾台面,无需抑或无胆对话打扰此刻安宁。如果瞬间停电静音,似乎将会即刻被门外暗夜岛屿吞噬,没有一点痕迹,啊不,或许炸鸡油烟气息会残留一丝在暗夜回旋。



银四郎手延素面

素面制造厂自己的餐厅,港口附近。出门在港口逗留,等到九点半素面餐厅开门营业。黑芝麻素面有颗粒感,面身很弹,冷吃搭配同样的好酱油加持,还有蘑菇大蒜油可以自行添加。又一次 20 分钟内完毕服用了!



五个艺术点和五个食肆大概如上,附赠几张小豆岛的清晨五点半。

清晨五点钟突然自然醒,穿上外套,下楼,拿着前夜高松买的 明太子法棍面包,走到港口边。在海边长凳稍坐, 边啃食明太子法棍边看着眼前海浪击打。

一个面包尚未吃完,天就亮了。



啊说到明太子面包,北京买不到呢。

微信号:nojetlag
东七区到东九区的一些晃荡
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